<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<recipe>
<!--BrewMate Recipe File - www.brewmate.ru-->
<namerecipe>Альтбир дюссельдорфский</namerecipe>
<style>Dusseldorf Altbier</style>
<color>11.4</color>
<ibu>38.5</ibu>
<np>1.048</np>
<kp>1.01</kp>
<al>5.06</al>
<part>40</part>
<hydromodule>3.7</hydromodule>
<eff>74</eff>
<timeboil>75</timeboil>
<timebro>7</timebro>
<grains>
<grain>
<grainname>Пилснер  -  Базовый солод</grainname>
<graincolor>1.9</graincolor>
<grainekstr>82</grainekstr>
<grainkg>5.5</grainkg>
<grainproc>61.1</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Мюнхнер Тип 1  -  Базовый солод</grainname>
<graincolor>8.5</graincolor>
<grainekstr>82.2</grainekstr>
<grainkg>2.8</grainkg>
<grainproc>31.1</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Карамельный 50 Курский  -  Спец солод</grainname>
<graincolor>19.5</graincolor>
<grainekstr>75</grainekstr>
<grainkg>0.55</grainkg>
<grainproc>6.1</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Солод Курский Шоколадный 900  -  Спец солод</grainname>
<graincolor>400</graincolor>
<grainekstr>78</grainekstr>
<grainkg>0.15</grainkg>
<grainproc>1.7</grainproc>
</grain>
</grains>
<hops>
<hop>
<hopname>Spalter Select</hopname>
<hopalfa>4.4</hopalfa>
<hopgr>120</hopgr>
<hoptime>60</hoptime>
<hopibu>31.01</hopibu>
<hopproc>60</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
<hop>
<hopname>Spalter Select</hopname>
<hopalfa>4.4</hopalfa>
<hopgr>80</hopgr>
<hoptime>10</hoptime>
<hopibu>7.49</hopibu>
<hopproc>40</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
</hops>
<dryhops>
</dryhops>
<miscs>
</miscs>
<yeast>Safale   -   Элевые (тем-ра брожения 18.5гр)</yeast>
<aa>80</aa>
<zatirs>
<zatir>
<zatirgr>52</zatirgr>
<zatirtime>20</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>64</zatirgr>
<zatirtime>40</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>72</zatirgr>
<zatirtime>20</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>78</zatirgr>
<zatirtime>10</zatirtime>
</zatir>
</zatirs>
<comms>
</comms>
</recipe>
