<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<recipe>
<!--BrewMate Recipe File - www.brewmate.ru-->
<namerecipe>Гречишный эль 18.06.2026</namerecipe>
<style></style>
<color>12.7</color>
<ibu>3.29</ibu>
<np>1.051</np>
<kp>1.013</kp>
<al>5.09</al>
<part>55</part>
<hydromodule>4</hydromodule>
<eff>80</eff>
<timeboil>90</timeboil>
<timebro>14</timebro>
<grains>
<grain>
<grainname>Курский солод ячменный светлый Pilsner ПРЕМИУМ  -  Базовый солод</grainname>
<graincolor>1.8</graincolor>
<grainekstr>82</grainekstr>
<grainkg>6</grainkg>
<grainproc>51.1</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Гречишный Курский  -  Спец солод</grainname>
<graincolor>4</graincolor>
<grainekstr>65</grainekstr>
<grainkg>3.5</grainkg>
<grainproc>29.8</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Карамельный 150  -  Спец солод</grainname>
<graincolor>57</graincolor>
<grainekstr>76.5</grainekstr>
<grainkg>2.25</grainkg>
<grainproc>19.1</grainproc>
</grain>
</grains>
<hops>
<hop>
<hopname>Геркулес/Herkules Германия</hopname>
<hopalfa>17</hopalfa>
<hopgr>17</hopgr>
<hoptime>0</hoptime>
<hopibu>0</hopibu>
<hopproc>36.2</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
<hop>
<hopname>Saaz</hopname>
<hopalfa>2.6</hopalfa>
<hopgr>15</hopgr>
<hoptime>30</hoptime>
<hopibu>1.38</hopibu>
<hopproc>31.9</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
<hop>
<hopname>Saaz</hopname>
<hopalfa>2.6</hopalfa>
<hopgr>15</hopgr>
<hoptime>88</hoptime>
<hopibu>1.91</hopibu>
<hopproc>31.9</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
</hops>
<dryhops>
</dryhops>
<miscs>
</miscs>
<yeast>SafAle S-04   -   Элевые (тем-ра брожения 24гр)</yeast>
<aa>75</aa>
<zatirs>
<zatir>
<zatirgr>64</zatirgr>
<zatirtime>60</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>72</zatirgr>
<zatirtime>50</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>78</zatirgr>
<zatirtime>10</zatirtime>
</zatir>
</zatirs>
<comms>
<comm>
<lin>Кальций сернокислый ( Гипс) 33 грамма в затор в начале</lin>
</comm>
<comm>
<lin>Пищевая Сода 5 грамма в затор в начале</lin>
</comm>
</comms>
</recipe>
