<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<recipe>
<!--BrewMate Recipe File - www.brewmate.ru-->
<namerecipe>Рабочекрестьянское</namerecipe>
<style>American Wheat or Rye Beer</style>
<color>6.3</color>
<ibu>19.35</ibu>
<np>1.053</np>
<kp>1.013</kp>
<al>5.38</al>
<part>25</part>
<hydromodule>5</hydromodule>
<eff>75</eff>
<timeboil>90</timeboil>
<timebro>14</timebro>
<grains>
<grain>
<grainname>Пшеничный Курский  -  Базовый солод</grainname>
<graincolor>4.1</graincolor>
<grainekstr>83</grainekstr>
<grainkg>1.5</grainkg>
<grainproc>23.6</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Ржаной неферментированный Курский солод  -  Базовый солод</grainname>
<graincolor>2</graincolor>
<grainekstr>80</grainekstr>
<grainkg>1</grainkg>
<grainproc>15.7</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Меланоидиновый Курский  -  Спец солод</grainname>
<graincolor>30</graincolor>
<grainekstr>80</grainekstr>
<grainkg>0.4</grainkg>
<grainproc>6.3</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Пильзнер Курский  -  Базовый солод</grainname>
<graincolor>2.1</graincolor>
<grainekstr>80.5</grainekstr>
<grainkg>3</grainkg>
<grainproc>47.2</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Рисовая лузга  -  Несоложенка</grainname>
<graincolor>0.1</graincolor>
<grainekstr>0.1</grainekstr>
<grainkg>0.25</grainkg>
<grainproc>3.9</grainproc>
</grain>
<grain>
<grainname>Конопля жмых  -  Несоложенка</grainname>
<graincolor>0.8</graincolor>
<grainekstr>10</grainekstr>
<grainkg>0.2</grainkg>
<grainproc>3.1</grainproc>
</grain>
</grains>
<hops>
<hop>
<hopname>Herkules</hopname>
<hopalfa>16.1</hopalfa>
<hopgr>10</hopgr>
<hoptime>60</hoptime>
<hopibu>15.45</hopibu>
<hopproc>25</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
<hop>
<hopname>Mandarina Bavaria</hopname>
<hopalfa>6.8</hopalfa>
<hopgr>30</hopgr>
<hoptime>5</hoptime>
<hopibu>3.9</hopibu>
<hopproc>75</hopproc>
<hoptype>Гранулы</hoptype>
</hop>
</hops>
<dryhops>
</dryhops>
<miscs>
</miscs>
<yeast>American Wheat 1010   -   Пшеничные (тем-ра брожения 18.5гр)</yeast>
<aa>76.0</aa>
<zatirs>
<zatir>
<zatirgr>52</zatirgr>
<zatirtime>20</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>65</zatirgr>
<zatirtime>60</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>72</zatirgr>
<zatirtime>30</zatirtime>
</zatir>
<zatir>
<zatirgr>78</zatirgr>
<zatirtime>10</zatirtime>
</zatir>
</zatirs>
<comms>
</comms>
</recipe>
